En el encuentro de Fundación Bariátrica con padres de familia nos percatamos que los padres no pueden creer que la obesidad en niñ@s ya no se mide en kilos y la de adult@s tampoco. Esto genera conflicto. Son los adultos quienes preguntan por qué en cada visita a las escuelas o centros de trabajo los especialistas de Fundación toman otros indicadores sin dar importancia al peso.
En esta ocasión queremos compartirte un testimonio. El cambio se vive lento. Desespera lo gradual pero sonríes cuando te das cuenta que ya puedes hacerlo de forma permanente.
Este es el testimonio de Edith AOM. ¡Anímate a leerlo!
En 2025, la alimentación en México sigue siendo un desafío para la salud pública debido al alto consumo de alimentos ultraprocesados y la baja ingesta de frutas y verduras. Según la ENSANUT (2025), solo el 40% de la población cumple con las recomendaciones nutricionales, lo que contribuye al aumento de enfermedades como la obesidad, la diabetes y la hipertensión. Aunque se han implementado políticas como el etiquetado frontal y regulaciones publicitarias, aún persisten barreras para el acceso a alimentos saludables. Para mejorar esta situación, es fundamental fortalecer la educación nutricional y promover políticas que faciliten una alimentación equilibrada en toda la población.