Siempre ha estado claro que cuidar la salud de los niños desde muy chiquititos es indispensable para que tengan un buen desarrollo y que mamitas, papitos, abuel@s o cualquier adult@ a cargo de ellos son pieza clave para  lograrlo, ya que son “el ejemplo a seguir”. Justo como reza el  dicho: “de tal palo, tal astilla”. 

En el encuentro de Fundación Bariátrica con padres de familia nos percatamos que los padres no pueden creer que la obesidad en niñ@s ya no se mide en kilos y la de adult@s tampoco. Esto genera conflicto. Son los adultos quienes preguntan por qué en cada visita a las escuelas o centros de trabajo los especialistas de Fundación toman otros indicadores sin dar importancia al peso.

En esta ocasión queremos compartirte un testimonio. El cambio se vive lento. Desespera lo gradual pero sonríes cuando te das cuenta que ya puedes hacerlo de forma permanente. 

Este es el testimonio de Edith AOM. ¡Anímate a leerlo! 

En 2025, la alimentación en México sigue siendo un desafío para la salud pública debido al alto consumo de alimentos ultraprocesados y la baja ingesta de frutas y verduras. Según la ENSANUT (2025), solo el 40% de la población cumple con las recomendaciones nutricionales, lo que contribuye al aumento de enfermedades como la obesidad, la diabetes y la hipertensión. Aunque se han implementado políticas como el etiquetado frontal y regulaciones publicitarias, aún persisten barreras para el acceso a alimentos saludables. Para mejorar esta situación, es fundamental fortalecer la educación nutricional y promover políticas que faciliten una alimentación equilibrada en toda la población.

La obesidad es uno de los principales problemas de salud pública en México, afectando a más del 70% de la población adulta (INSP, 2022). Su crecimiento se debe a cambios en la alimentación, el consumo de alimentos ultraprocesados y la reducción de la actividad física (Rivera et al., 2020). Esta condición está vinculada a enfermedades como la diabetes tipo 2, hipertensión y problemas cardiovasculares (Barquera et al., 2018). Para su prevención, se han implementado políticas como el etiquetado frontal de alimentos y estrategias de educación nutricional (OECD, 2021), aunque se requiere mayor compromiso intersectorial para revertir su impacto.